ペティ
刃渡りが約9㎝~15㎝ぐらいと短く、小さな食材を切る時や皮を剥く際に重宝される包丁。まな板を用いずに食材を手に持って使用する場合も多い。
結果の1~12/23を表示しています
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多和
VG10 ダマスカス
パーリング
90mm -
多和
VG10 ダマスカス
ペティ
135mm -
多和
群青
ペティ
120mm -
多和
群青
ペティ
150mm -
未来伝
AUS10
ペティ
130mm -
堺兼近作
VG10 マホ
ペティ
130mm -
堺兼近作
VG10 マホ
ロングペティ
170mm -
未来伝
黒打ちVG10
ペティ
135mm -
堺兼近作
ハイスR2
ペティ
130mm -
堺兼近作
和VG10 龍眼木
ペティ
150mm -
堺兼近作
AUS10 ダマスカス
ペティ
130mm -
堺兼近作
AUS10 ダマスカス
ペティ
150mm