砥石

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砥石

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セレクトII＃6000 仕上げ砥石
シグマ セレクトII シリーズ
9,500
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セレクトII＃3000 仕上げ砥石
シグマ セレクトII シリーズ
7,300
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セレクトII＃10000 仕上げ砥石
シグマ セレクトII シリーズ
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セレクトII＃1000 中砥石
シグマ セレクトII シリーズ
6,600
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セレクトII＃400 荒砥石
シグマ セレクトII シリーズ
6,100
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多和 コンビ砥石 ＃1000/＃3000
コンビ砥石
5,500
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在庫切れ
セレクトII＃240 荒砥石
シグマ セレクトII シリーズ
4,900
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Knives Category

包丁一覧

以下よりお探しの包丁の種類、または付属品をお選びください。

ペティ

刃渡り 12～15cm小さめの食材向き

三徳

刃渡り 16～18cm最も一般的な万能包丁肉、野菜、魚向き

牛刀

刃渡り21～27cm三徳より長めの万能包丁肉、野菜、魚向き

菜切り

刃渡り 17cm主に葉物野菜向き

筋引き

刃渡り24㎝～27㎝肉や魚のスライス向き

出刃

刃渡り12㎝～18㎝魚をさばく専用

柳刃

刃渡り21㎝～24㎝刺身にする専用

砥石

包丁を研ぐ際に使用する砥石

その他包丁

サバキ包丁・薄刃 など

アクセサリー

革さや、SUWADA爪切り等