兵庫県三木市の3代目刃物職人で、1946年に初代が考案した三寿ゞ型という独自の万能包丁を主に生産しています。三寿ゞ型の包丁は切付型で、真っすぐな刃が特徴で、使いやすさと洗練された美しさが実現されています。また柄には漆が重ね塗りされており、抗菌性・耐食性にも優れています。